2006年1月7日 山西云青牛肉有限公司被评为“2005年山西省质量信誉AA级企业”；
“云青平遥牛肉、老成斋驴肉”从2005年12月1日开始在太原市各大超市（美特好超市、山姆士超市、华联超市、沃尔玛超市等）、山西吉隆斯商贸有限公司“家家利超市”开展不同时段的特价促销活动。
    山西省工商行政管理局认定云青商标为山西省著名商标。
   云青牌平遥牛肉于2005年元月10号在太原各大超市隆重上市，并开展各种形式的促销活动。欢迎新老顾客惠顾详情见各大超市海报。 想吃哪块就吃哪块，云青牌分部位加工生产的袋袋平遥牛肉、礼品盒隆重上市.